Portobello pochado con juliana de vegetales salteados
en aceite de olivo extra virgen sobre espejo de crema blanca al queso
Sopa de ajo con clara de huevo
Caldo largo de pescado
Ensalada de pollo con lechuga, espinaca, clara de huevo duro,
suprema de toronja y piña con aderezo de crema ligera al curry
Crudites agri-picantes – Zanahoria, pepino, jícama y fruta de la estación con chile piquín y limón
Pollo goulash acompañado con calabazas y berenjenas parrilladas
Fettucini pochado con juliana de vegetales salteados en aceite de olivo extra virgen
