Pregunta: ¿Cuál es la receta de puré de espinaca?
Respuesta: En una cacerola sofreir en mantequilla: ajo, cebolla y tocino; y añadir harina hasta que quede café claro, consome de pollo y leche hasta que hierva, condimentar con pimienta, nuez moscada y vino blanco y cocer hasta que se forme una pasta gruesa.
Aparte en agua con sal, una vez bien lavada y desinfectada poner a hervir la espinaca y muy bien picada una vez cocida incorporar a la pasta anterior.

Pregunta: ¿Porqué las langostas no tienen tenazas?
Respuesta: Existen dos grandes grupos de langostas de importancia comercial: las que son las langostas con tenazas que viven en aguas templadas como son el bogavante o langosta de Maine, estas langostas viven en aguas frías y son de comportamiento solitario, mientras que las langostas que viven en aguas tropicales y subtropicales, son de comportamiento gregario y poseen largas antenas con espinas, que les sirven para defenderse de sus depredadores, estas langostas son llamadas: langosta espinoza o langosta de roca.

Pregunta: ¿Qué tipo de madera tiene el piso del restaurante, que cuenta con una combinación de colores tan sorprendente?
Respuesta: La madera se llama Catalox y es originaria de la región, por lo que sólo se encuentra en las selvas de la Península de Yucatán.